혈당 관리가 어려우신가요? GL(혈당 부하 지수)을 아는 것이 핵심입니다! 혈당을 안정시키고 식곤증, 만성 피로에서 벗어나는 과학적인 저(低) GL 식단 전략과 실천 팁을 전문가처럼 알려드릴게요.점심 식사 후에 유난히 졸음이 몰려오고, 오후 3시만 되면 기운이 쫙 빠지는 느낌, 혹시 자주 경험하시나요?저는 예전에 이게 그냥 직장인의 숙명인 줄 알았어요.그런데 알고 보니 이건 우리가 먹는 음식 때문에 혈당이 롤러코스터처럼 요동치는 현상 때문이더라고요.특히, 단순히 GI(혈당 지수)만 볼 게 아니라,'얼마나 많이 먹는지'까지 고려하는 **GL(Glycemic Load, 혈당 부하 지수)**을 이해하는 게 정말 중요해요.이 GL만 잘 관리해도 우리 몸의 에너지 레벨을 안정적으로 유지하고, 장기적인 건강까지 지..