한국인의 '소울 푸드', 마늘! 제대로 알고 드시고 계신가요? 마늘의 놀라운 효능부터 영양소 파괴 없이 섭취하는 방법까지, 이 글 하나로 마늘 박사가 되어 보세요!저도 한국인이라 그런지, 마늘이 들어가지 않은 음식은 뭔가 허전하더라고요.김치부터 찌개, 고기 구울 때까지!그런데 이 마늘이 단순한 향신료가 아니라 우리 몸에 그렇게 좋다는 거, 다들 아셨나요?오늘은 우리 식탁에 빠질 수 없는 마늘의 숨겨진 효능과 그 영양소를 제대로 살려서 먹는 꿀팁을 알려드릴게요. 😊마늘, 대체 얼마나 좋은 걸까? 놀라운 효능 총정리 📝마늘의 대표적인 성분은 바로 알리신입니다. 이 알리신은 마늘을 자르거나 다질 때 세포가 파괴되면서 생성되는데, 바로 이 성분이 마늘의 핵심 효능을 담당해요. 우리가 흔히 아는 마늘 특유의 ..
